ЛОШАДЬ В МЕДИЦИНЕ

Долгое время кумыс был национальным напитком для многих азиатских народов. Предание гласит,что его использовали ещё в V веке до н. э. и кочевники Северного Причерноморья. Но европейцы знали о нём тоже давно - в середине XIII века фламандский монах Виллем Рубрук, побывав в Монголии, подробно рассказал о кумысе в своей книге "Путешествие в Татарию" ( так тогда называли Монголию). Однако азиатские народы держали способ изготовления кумыса в тайне, а скифы, как писал Геродот, настолько дорожили им, что ослепляли невольников, узнавших, как делать этот напиток.

Но как ни хранился секрет кумыса, европейцы всё-таки узнали его. Сейчас известно, что кумыс - сквашенное молоко кобыл - содержит более 7% сахара ( ни у кого из животных нет такого процента! ), и, когда кумыс начинает бродить, часть сахара превращается в спирт, что придаёт напитку особый вкус. Однако не только за вкус ценился и ценится кумыс.

Много веков назад люди заметили целебные свойства кумыса. Конечно, никто не знал тогда, что в кумысе имеется значительное колличество белков и жиров, много антибиотиков, но издавна пользовались им азиатские народы, называя "живой водой".

Кумыс прекрасно помогает при лечении туберкулёза, цинги, желудочных болезней, малокровии, неврастении, сердечно - сосудистых заболеваний, брюшного тифа и паратита. Исследования показали, что в нём содержится большое колличество витамина С, активные виды дрожжей и молочнокислые бактерии.

Однако это ещё далеко не все "заслуги" лошади в медицине. До недавнего времени дифтерия, столбняк, гангрена и многие другие заболевания часто кончались трагически. Сейчас они вполне излечимы и во многом благодаря лошади!

В 1880 г. великий француз микробиолог Луи Пастер открыл явление иммунитета, и с тех пор много опасных болезней предупреждают или излечивают благодаря введению иммунных вакцин.

Слово "вакцина" произошло от латинского слова "вакка", что значит "корова". В XVIII веке английский врач Эдуард Дженнер обратил внимание на то, что крестьяне, переболевшие коровьей оспой, становятся невосприимчивы к оспе натуральной. Зная, что коровья оспа для человека не опасна, Дженнер предложил делать прививки коровьей оспы людям, то есть сознательно заражать человека неопасной для него болезнью и тем самым оградить его от опасной. А поскольку сыворотка, которой заражали человека, делалась из крови коров, то назвали её "вакциной". Но при чём же тут лошадь? Именно её признали учёные наиболее пригодной для производства вакцин, спасающих людей от многих других болезней. При Институте вакцин и сывороток, в специальных конюшнях, стоят кони - доноры. Им в кровь вводят возбудителей таких страшных болезней, как столбняк, гангрена, дифтерия, ботулизм (консервный яд) и многих других. Одна лошадь даёт за свою жизнь 16 - 20 тысяч доз сыворотки. Берут у коней и желудочный сок, 6 - 7 литров за сеанс!

на главную